1. 兼貞精神
私達は常に、「本物、信頼、自己実現」の兼貞精神のもと
相互に協力し、よき自己形成に努めます。
今、お客さまに求められているものは何か、未来に必要なものは何かを、日々追い求めました。
良質でおいしい乾しいたけを食卓にお届けすることはもちろん、大きさ・品質など細かなニーズへの対応や新商品の開発、また、業界でいち早くトレーサビリティシステムを導入するなど、安心で安全な食の提供に力を入れています。
現状に甘んじることなく、常に進化し続けること、さらに、日本伝統の食文化を守り、未来へと発信していくことは、国内産乾しいたけ取扱高日本一の会社としての責任であり、誇りであります。
一人でも多くのお客さまに、これまで以上のおいしさと満足をお届けできるよう、兼貞物産は全力で挑み続けます。
兼貞物産株式会社
代表取締役社長 平木 慎一
お客様と消費者に満足され、喜んでいただける価値ある 製品を提供し、社会の食文化の発展と健康に貢献すると 共に、併せて社員の幸福を実現する
家庭用から業務用まで、多様な商品を取り扱う兼貞物産。
食べておいしい乾しいたけであることはもちろん、品質の安全性や安定供給に対応できるよう、日本国内にネットワークを拡大しています。
兼貞物産の強みは、日本各地を結ぶネットワークです。乾しいたけの主要産地である大分県をはじめ、全国主要7団体の入札権を取得。日本一の取扱量を誇ります。
全国から仕入れた乾しいたけは、自社工場にて製造・出荷します。大量ロットで仕入れることで、品質の統一や細かなサイズ展開、安定供給が可能です。また、東京・大阪に営業拠点をもち、全国ネットの細やかな対応はもちろん、地域ごとのニーズや嗜好にマッチした提案を行います。
兼貞物産は日本のみならず、海外へのルート開発に取り組んでいます。
現地に何度も足を運び、自社工場の建設や指定契約栽培に着手。生産から出荷まで一貫した管理体制により、品質と安全性が保たれています。
福岡県久留米市御井朝妻1-5-43
兼貞食品(福建)有限公司
福建省福州市馬尾区亭江鎮長洋路126号